Ăn đồ ăn từ hộp nhựa có thể làm tăng nguy cơ suy tim!

Ăn từ hộp nhựa đựng đồ ăn mang vềMột nghiên cứu mới phát hiện ra rằng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ suy tim sung huyết và các nhà nghiên cứu nghi ngờ rằng họ đã xác định được nguyên nhân: những thay đổi ở hệ vi khuẩn đường ruột gây ra tình trạng viêm làm tổn thương hệ tuần hoàn.

Nghiên cứu mới gồm hai phần, được bình duyệt bởi các nhà nghiên cứu Trung Quốc, bổ sung thêm bằng chứng về những rủi ro liên quan đến việc ăn đồ nhựa và dựa trên bằng chứng trước đây về mối liên hệ giữa hóa chất nhựa với bệnh tim.

Các tác giả đã sử dụng phương pháp tiếp cận hai phần, đầu tiên là xem xét tần suất hơn 3.000 người ở Trung Quốc ăn đồ ăn từ hộp nhựa đựng thức ăn mang đi và liệu họ có mắc bệnh tim hay không. Sau đó, họ cho chuột tiếp xúc với hóa chất nhựa trong nước đun sôi và đổ vào hộp nhựa đựng thức ăn mang đi để chiết xuất hóa chất.

Các tác giả viết: "Dữ liệu cho thấy việc tiếp xúc thường xuyên với nhựa có liên quan đáng kể đến việc tăng nguy cơ suy tim sung huyết".

Nhựa có thể chứa khoảng 20.000 loại hóa chất, và nhiều loại trong số đó, chẳng hạn như BPA, phthalate và PFA, gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe. Các hóa chất này thường được tìm thấy trong thực phẩm và bao bì thực phẩm, và có liên quan đến một loạt các vấn đề từ ung thư đến tác hại sinh sản.

Mặc dù các nhà nghiên cứu trong bài báo mới không kiểm tra loại hóa chất cụ thể nào đang rò rỉ ra từ nhựa, họ đã lưu ý mối liên hệ giữa các hợp chất nhựa thông thường và bệnh tim, cũng như mối liên hệ trước đó giữa hệ vi khuẩn đường ruột và bệnh tim.

Họ đổ nước sôi vào các thùng chứa trong một, năm hoặc 15 phút vì các hóa chất nhựa sẽ rò rỉ với tốc độ cao hơn nhiều khi đồ nóng được đựng trong thùng chứa – nghiên cứu trích dẫn nghiên cứu trước đây cho thấy có tới 4,2 triệu hạt vi nhựa trên mỗi cm vuông có thể rò rỉ từ các thùng chứa nhựa được hâm nóng bằng lò vi sóng.

Sau đó, các tác giả cho chuột uống nước bị nhiễm nước rỉ rác trong vài tháng, rồi phân tích hệ vi sinh vật đường ruột và các chất chuyển hóa trong phân. Kết quả cho thấy những thay đổi đáng chú ý.

Các tác giả viết: "Nghiên cứu chỉ ra rằng việc tiêu thụ những chất rỉ ra này làm thay đổi môi trường vi mô đường ruột, ảnh hưởng đến thành phần hệ vi sinh vật đường ruột và làm thay đổi các chất chuyển hóa của hệ vi sinh vật đường ruột, đặc biệt là những chất liên quan đến tình trạng viêm và stress oxy hóa".

Khóa học chuyên sâu kéo dài bảy tuần giúp bạn tránh hóa chất trong thực phẩm và hàng tạp hóa.

Sau đó, họ kiểm tra mô cơ tim của chuột và phát hiện nó đã bị tổn thương. Nghiên cứu không tìm thấy sự khác biệt đáng kể về mặt thống kê giữa những thay đổi và tổn thương ở những con chuột tiếp xúc với nước nhựa trong một phút so với năm hoặc mười lăm phút.

Nghiên cứu không đưa ra khuyến nghị về cách người tiêu dùng có thể tự bảo vệ mình. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế công cộng khuyến cáo nên tránh hâm nóng bằng lò vi sóng hoặc cho thức ăn nóng vào hộp nhựa tại nhà, hoặc nấu bất cứ thứ gì bằng nhựa. Việc thay thế đồ dùng hoặc bao bì nhựa tại nhà bằng thủy tinh, gỗ hoặc thép không gỉ cũng rất hữu ích.

Viễn Đông &GeoTegrity là đơn vị tiên phong trong các giải pháp đóng gói bền vững, chuyên về ”giải pháp đồ dùng ăn uống thân thiện với môi trường được đúc bằng bột giấy” hoặc hơn ba thập kỷ. Được thành lập vào năm 1992, công ty đã cống hiến hết mình để cách mạng hóa ngành dịch vụ thực phẩm bằng cách thay thế nhựa dùng một lần bằng các giải pháp thay thế sáng tạo, có thể phân hủy sinh học. Tận dụng công nghệ đúc bột giấy tiên tiến, Far East & GeoTegrity thiết kế và sản xuất các sản phẩm ** chất lượng caohộp đựng bã mía mang đi**, vỏ sò, đĩa và bát làm từ sợi mía, bột tre và các vật liệu tái tạo khác có nguồn gốc thực vật. Sản phẩm của họ nổi tiếng với độ bền vượt trội, khả năng chịu nhiệt (lên đến 110°C) và khả năng chống dầu mỡ, lý tưởng cho các bữa ăn nóng, thức ăn nhiều dầu mỡ và các món ăn nhiều nước.

Cam kết theo đuổi nền kinh tế tuần hoàn, Far East & GeoTegrity ưu tiên các quy trình sản xuất thân thiện với môi trường, giảm thiểu tiêu thụ nước và năng lượng. Tất cả sản phẩm đều đạt các chứng nhận quốc tế nghiêm ngặt, bao gồm:FDA,LFGB, VàBPITiêu chuẩn về khả năng phân hủy sinh học, đảm bảo an toàn cho cả người tiêu dùng và môi trường. Với mạng lưới khách hàng toàn cầu trải rộng từ nhà hàng, hãng hàng không đến chuỗi khách sạn, Far East & GeoTegrity cung cấp các thiết kế tùy chỉnh phù hợp với thẩm mỹ thương hiệu, đồng thời giảm thiểu lượng khí thải carbon. Bằng cách kết hợp đổi mới sáng tạo với phát triển bền vững, công ty tiếp tục thúc đẩy quá trình chuyển đổi sang bao bì không rác thải trên toàn thế giới.